こんにちは。心と身体を癒やす空間~京都市伏見区 さくら鍼灸整骨院
~【さくら整体院・心癒庵・KADIN CHE LA~beauty & health~】の代表の木藤です。

梅雨に入ったなぁって思って雨降りが続いたのですが、ここ数日は梅雨の中休みなのか
外は最高の晴れ模様です♪

お店に引きこもって仕事ではなく、外でなにかしたいなぁって思うこの頃ですね。

毎年６月も後半になると京都では祇園祭の話題になるのですが、今年は新型コロナの
影響で祇園祭が中止に！！！

疫病に負けないようにってな意味があったはずの祇園祭が新型コロナに負けちゃうという
この現実…

世の中、色々なイベントが中止になる中、河原町界隈という狭い区域でビックリするくらいの
人が来られるので仕方ないかなぁってところですよねぇ。

これから少しずつでも終息に向かって、一日でも早く元に戻るといいですね。

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新型コロナでテレワークでパソコンやスマートフォンを使うことが多くなった方もおられると思います。
僕もその一人ではありますが（笑）
ということで本日は「目のかすみ」に良い栄養素と食材のご案内です。

【ビタミンA】
ビタミンAは、レチノールとプロビタミンAの総称なんですよ。
ご存知でしたか？
ここにαーカロテン、βーカロテンなどのカロテン類も仲間に含まれます。

皮膚や粘膜を健康に保つ効果があって、網膜中のタンパク質の主成分でも
あります。

そのため目の正常な働きには欠かせない栄養素となっています。

目の酷使が原因で視界がかすんだりすることは多くの方が経験されたことが
あるとは思いますが、これは、ピントの調節機能が低下しているために起こります。

ビタミンAは目の機能を整え、かすみ目や疲れ目を改善してくれます。

☆ビタミンAにはこれがオススメ食材！
・鶏レバー：柔らかくて栄養がたっぷり詰まったビタミンの宝庫です。
　　　　　　牛や豚のレバーよりも低カロリーでオススメです。
・にんじん：皮膚や粘膜を丈夫にするβーカロテンが豊富です。
　　　　　　結膜炎や目の疲れにも効果を発揮します。
・銀だら：ビタミンAはの含有量はお魚の中ではトップクラスです。
　　　　　健康的な脂質の不飽和脂肪酸が豊富です。
・あしたば：抗酸化作用のあるポリフェノール類や、ビタミン、ミネラル、
　　　　　　食物繊維などがたっぷり含まれています。

☆元氣が出るとっておきレシピ
『にんじんポタージュ』：鮮やかな色が食欲をそそる栄養たっぷりのポタージュです。
一人分が約68キロカロリーのヘルシーポタージュ。

〈材料（4人分〉
にんじん：１本　　　　　　　　　　　｜　　　塩：小さじ1／4
たまねぎ：１個　　　　　　　　　　　｜　　　こしょう：少々
水：600ｍｌ　　　　　　　　　　　　｜　　　サラダ油：小さじ１
チキンスープの素（顆粒）：小さじ２　｜　　　パセリ（みじん）：適量
牛乳：100ｍｌ　　　　　　　　　　　｜　　

①にんじん、たまねぎを薄切りにします。
②フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒めます。
　しんなりしてきましたら、にんじんを加え、油となじむくらいに炒めます。
③水とチキンスープの素を加えて沸騰させて、ふたをして15分ほど煮ます。
④③の粗熱を取って、ミキサーに入れます。
　牛乳を加えて撹拌して塩・こしょうで味を調え、器に盛ってパセリをちらして完成！

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ツクツクオススメ食材♪

『無農薬のヤンチャにんじん7kg』　農国ふくわらい様
【税抜】3,334円（108pt）

https://bit.ly/2NqhpRy

形が個性的豊かなにんじんたちです!
無農薬で大切に育てたにんじんなので安心安全で味わいはそのまま!
生食はもちろん！皮のままスムージーにもぜひ!


『新玉フェア‼自然栽培タマネギ｜5kg』　株式会社クレドファームレンゲの里
【税抜】2,500円（300pt.）

https://bit.ly/3dAM0qt

無農薬、無化学肥料、自然栽培で育てています。
甘味をしっかり感じる味のあるタマネギです。
農薬や化学肥料を使用していない農産物は、見た目の悪いものや大きさ、
形が不揃いのものがあります。

タマネギに含まれるアリシンは、インフルエンザ、肺炎などの予防としての免疫力アップには、
欠かせない野菜です。

アリシンや、ケルセチン、ポリフェノールが豊富で、抗酸化作用や抗癌作用の強い野菜です。

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６月の臨時休診のお知らせ

６月２９日（月）は会議に出席のため臨時休診とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、ご理解とご協力をお願いします。

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〒612-8495
京都府京都市伏見区久我森の宮町1-55
075-931-1833
バス停・神奈川小学校前から北へ徒歩2分

お車でお越しの際は、駐車場も完備しております。


【最寄り駅】

京都市営地下鉄烏丸線 竹田
京阪本線 中書島
JR京都線 長岡京

【バスでお越しの場合】

京都市営地下鉄竹田駅から京都市バス「特南2」「南2」に乗車、「神川小学校前」、
もしくは「御旅町」で下車、徒歩約3分。
京阪本線「中書島」から京都市バス「22」の乗車、「神川小学校前」、
もしくは「御旅町」で下車、徒歩約3分。
JR京都線「長岡京」から京都市バス「特南2」「南2」の乗車、「神川小学校前」、
もしくは「御旅町」で下車、徒歩約3分。


【営業時間】

月曜日　9:00〜13:00　16:00~20:00
火曜日　9:00〜13:00　16:00~20:00
水曜日　9:00〜13:00　16:00~19:00
木曜日　9:00〜13:00　16:00~20:00
金曜日　9:00〜13:00　16:00~20:00
土曜日　9:00〜13:00　

※水曜日は19:00まで
※自費施術、交通事故の施術においては、時間外もご相談ください。


【定休日】

土曜日午後、日曜日、祝日、お盆、年末年始
（祝日、お盆、年末年始は診療している日もあります。一度お問合せください）

※臨時休診などがあった場合、祝日や日曜日も診療することがあります。
その時はメールマガジンにてご案内させていただきます。


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